Глазурь для украшения печенья
Ингредиенты
- белки — 1 шт.
- сахарная пудра — 100–150 г
- красители — по желанию
Приготовление
- Для глазури слегка взбейте белок миксером до пены.
- Включите миксер на максимальную скорость и добавляйте понемного сахарную пудру.
- Взбивайте, пока консистенция не станет тягучей и белой.
- Украшать удобно с помощью кондитерского мешка.